泰亭哲香槟（Taittinger） 是法国香槟产区历史悠久的家族品牌，创立于1734年，以其优雅的风格和卓越的品质闻名。品牌拥有288公顷的葡萄园，主要位于特级园和一级园，以霞多丽为主导，酿造出清新优雅的香槟。泰亭哲香槟以其白中白香槟（Blanc de Blancs）和艺术联名包装著称，深受高端消费者和藏家喜爱。
泰亭哲香槟的核心产品“Brut Réserve”以其清新的柑橘、白花香气和柔和的奶油口感，成为品牌的畅销款，适合日常饮用和庆祝场合。顶级款“Comtes de Champagne”是品牌的旗舰产品，仅使用特级园的霞多丽酿造，展现了白中白香槟的纯净与复杂，适合收藏。此外，泰亭哲香槟的粉红香槟“Prestige Rosé”以其浓郁的红色浆果香气和细腻口感，成为高端宴会的热门选择。
主要酒款包括：
Brut Réserve：经典款，清新优雅，适合多种场合。
Comtes de Champagne：顶级白中白香槟，纯净复杂，适合收藏。
Prestige Rosé：粉红香槟，果香浓郁，口感细腻。
Nocturne：半干型香槟，口感甜美，适合搭配甜点。
泰亭哲香槟凭借其卓越的品质和艺术气息，深受全球消费者喜爱，是庆典、收藏和礼赠的理想选择。
Taittinger Collection Brut 泰亭哲“艺术家之选”系列干型香槟是香槟区艺术与佳酿完美融合的典范之作，自1973年起便以独特创意与卓越品质成为收藏家与品鉴者的心头好。这款香槟由泰亭哲酒庄与全球知名艺术家联袂打造，每年仅推出一款限量版，瓶身包裹的塑料套上印有艺术家专门设计的图案，如1985年波普艺术大师Roy Lichtenstein以波点与鲜艳色彩展现香槟的自然活力，1986年抽象艺术家Hans Hartung用线条传递生命能量，1990年比利时艺术家Cornelis Van Beverloo以红色飞鸟与绿色葡萄叶象征香槟的喷薄而出。其酿造采用40%霞多丽（Chardonnay）、50%黑皮诺（Pinot Noir）与10%莫尼耶（Pinot Meunier）的经典混酿比例，酒液呈明亮的金黄色，气泡精致细腻且持久升腾，香气层次丰富，初闻是柑橘类水果与烤面包的清香，随后逐渐展现出蜜桃、白色鲜花与香草的芬芳，入口后活泼清爽的酸度与浓郁果味完美平衡，余味悠长且带有蜂蜜的甜润感。
作为泰亭哲酒庄的标志性系列之一，“艺术家之选”香槟不仅延续了酒庄对品质的执着追求——仅选用特级园与一级园的优质葡萄，并在地下白垩酒窖中陈化至少4年，更通过艺术与香槟的结合，赋予每一瓶酒独特的文化内涵。该系列曾多次亮相于重要场合，如1981年英国查尔斯王子与戴安娜王妃的世纪婚宴，并因其卓越品质获得罗伯特·帕克团队90分与杰西斯·罗宾逊17分的高分评价。无论是单独品鉴还是搭配海鲜、白肉等精致料理，这款香槟都能以“优雅、复杂、艺术感”的风格，为每一刻增添独特魅力，成为香槟爱好者心中不可替代的传奇之作。
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